Mojito Spirit Virgin

Zutaten

• 20 cl Wasser mit Kohlensäure
• 8 Achtel frische Bio-Limette
• 12 Minzblätter
• 8 Tl. brauner oder weißer Rohrzucker
• Crushed Ice
• 3 Tl. Team Spirit loser Tee

Alternativ kann der Eistee auch mit Kräuter/Grüntee zubereitet werden.

Night

• 10 cl Rum
• 10 cl Wasser mit Kohlensäure

Zubereitung

Kopfteil mit Filtersystem abschrauben.

Das Sprudelwasser in die Karaffe füllen. 8 Achtel einer Limette, Minzblätter und den Rohrzucker dazugeben und mit dem Stößel oder einem langstieligen Löffel leicht andrücken. Für die Night-Version: Jetzt den Rum und das zusätzliche Wasser einfüllen. Alles gut umrühren. Die Karaffe zu ca. zwei Drittel mit Crushed Ice auffüllen. Das Kopfteil des TEA-JAY® auf die Glaskaraffe schrauben.

Deckel abnehmen und drei Teelöffel des losen Teeguts Team Spirit in den (unten geschlossenen!) Filter geben. Wasser aufkochen und bis zur Oberkante der Wölbung über das Teegut gießen, 4 Minuten ziehen lassen.

Danach den Griff im Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und so den »On-the-Rocks«-Effekt starten.

Vorsicht: Nur am schwarzen Rand greifen und drehen! Filter wieder schließen (Drehung im Uhrzeigersinn) und Karaffe in großen Kreisen leicht schwenken, den Tee-Cocktail einschenken – und genießen!